Статьи / Производство и поставки

Посуда для электрических плит со стеклокерамикой

Для электрических плит со стеклокерамической поверхностью и варочных панелей требуется специальная посуда. В инструкции, которая прилагается к каждой электроплите, подробно описаны правила и схемы расположения посуды на конфорках стеклокерамической поверхности, чтобы дно кастрюли соответствовало дну конфорки.

Посуда, которая будет использоваться для приготовления пищи на электрической плите со стеклокерамической панелью, должна иметь идеально ровное дно, и как можно более толстое. Находясь в холодном состоянии дно посуды, находится в немного вогнутом состоянии, но в процессе нагрева оно распрямляется, делаясь абсолютно ровным плотно прилегая к конфорке.

У производителей электрических плит и варочных панелей со стеклокерамической поверхностью нет единого мнения, из какого материала должна быть изготовлена посуда. Некоторые производители считают, что использование посуды из таких материалов, как медь и алюминий, нельзя использовать на стеклокерамической поверхности, так как в процессе использования такой посуды, на поверхности остаются пятна, которые невозможно практически отмыть. Другие производители опускают этот вопрос.

Не рекомендуется использовать посуду, которая имеет заусенцы, сколы, они могут поцарапать керамическую поверхность электрической плиты, так же не рекомендуется использовать посуду у которой деформированное дно, так как вследствие неравномерного прилегания к поверхности конфорки, часть тепловой энергии будет расходоваться впустую.

Мечта 111т
Мечта-111Ч
Мечта-112Т
Мечта-211Т
Мечта 12

Читайте также:
Посуда для электрических плит со стеклокерамикой
Противопожарные